Bestes Pina-Colada-Lasagne-Rezept

Dec 21, 2023

Bei Delish stellen wir wichtige Fragen. Bahnbrechende Fragen wie: Können wir daraus eine Lasagne machen? Wir sind bereits besessen von Samoa-Lasagne, Erdnussbutter-Lasagne und Bananen-Pudding-Lasagne, daher schien es ein naheliegender nächster Schritt zu sein, eine Version zu kreieren, die Ihr Lieblings-Strandgetränk in ein sommerliches, geschichtetes Dessert verwandelt. Betreten Sie diese einfache Piña-Colada-Lasagne ohne Backen. Es besteht aus einer Basis aus gerösteter Kokosnuss und zerkleinertem Graham Cracker, geschichtet mit einem glatten und samtigen Kokosnuss-Frischkäse, butterartigen Shortbread-Keksen und saftigem Ananas-Jell-O, was an das beliebte gefrorene Getränk erinnert. Mit einer Wolke Schlagsahne und einer Prise gerösteter Kokosnuss garniert, wird dieses Dessert bei jedem Treffen im Mittelpunkt stehen oder einfach einen Hauch von Luxus in Ihren Alltag bringen. Wenn Sie den ersten Bissen nehmen, werden Sie in ein sonnenverwöhntes Paradies entführt, egal wo Sie sich befinden.

Die Abkürzungen sind das Beste an einem ungebackenen Rezept wie diesem. Es basiert auf im Laden gekauften Zutaten wie Shortbread-Keksen und Schlagsahne, um die Zeit zu reduzieren, die Sie in der Küche verbringen müssen. Sie können auch im Laden gekaufte Graham-Cracker-Krümel sowie vorgeröstete Kokosflocken verwenden. Fühlen Sie sich frei, Ihr Leben einfacher zu machen, so gut Sie können!

Profi-Tipp! Wenn Sie kein Wackelpudding mit Ananasgeschmack finden, ersetzen Sie es durch 1 (1/4 Unze) Päckchen Gelatine ohne Geschmack und 1/4 Tasse Zucker.

Hast du versucht, das zu machen? Lass uns in den Kommentaren wissen, wie es gelaufen ist!

Graham-Cracker-Krümel (200 g; aus etwa 15 Crackern)

Kristallzucker

geröstete Kokosflocken, geteilt

koscheres Salz, geteilt

(1 Stange) ungesalzene Butter, geschmolzen

(8 Unzen) Frischkäseblöcke, Raumtemperatur

gesüßte Kokoscreme (z. B. Coco Lopez)

Puderzucker

Sauerrahm

frischer Limettensaft

(1/4 oz.) Päckchen geschmacksneutrale Gelatine

kleine quadratische Shortbread-Kekse (z. B. Lorna Doone; etwa 35 Kekse)

Ananassaft

(3 Unzen) Schachtel Ananas Jell-O

(20 Unzen) Dose zerkleinerte Ananas

im Laden gekaufter Schlagsahne oder selbstgemachte Schlagsahne

Maraschinokirschen zum Servieren

Brooke Caison ist Food-Redakteurin bei Delish, wo sie originelle Rezepte entwickelt und gestaltet, den wöchentlichen Mitglieder-Newsletter schreibt und gelegentlich als Talent vor der Kamera für Delishs YouTube-Kanal auftritt. Sie ist besessen von der Idee, mit narrensicheren Techniken und organisiertem Kochen (z. B. wie man eine Muschel sicher schält oder ein komplexes Backprojekt in Angriff nimmt) Restaurantmethoden an den Hobbykoch heranzuführen. Als Absolventin des ICE war sie zuvor Linienköchin, Hospitality-Managerin für die Eröffnungssaison von Little Island und kulinarische Assistentin der Top-Chef-Jurorin und Lebensmittelexpertin Gail Simmons. Ihre Arbeiten sind auch bei Martha Stewart erschienen. Es gibt kein Essen, das sie nicht probieren würde, aber der mit Preiselbeeren geschlagene Feta-Dip hat ihr Herz.

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